Coltello cuoco New Bunmei 1905/200 cm 20/33,5 material_Acciaio Molibdeno Vanadio-Legno coltello giapponese forgiato nella forma

coltello giapponese forgiato nella forma da spelucchino per mondare le verdure e la frutta

8 mm ed è realizzato in acciaio inox lucido

stuzzichini o salse

coltello giapponese universale

Il porzionatore per pasta Westmark è ideale per il dosaggio di pastelle per muffin

Coltello cuoco New Bunmei 1905/200 cm 20/33,5 material_Acciaio Molibdeno Vanadio-Legno coltello giapponese forgiato nella formaaffilato da entrambi i lati. Grazie alla sabbiatura della lama, i cibi non si attaccano. Per questo motivo i cuochi giapponesi usano in prevalenza questo tipo di coltello. Il manico di forma ergonomica ed realizzato in legno Honki, che offre una ottima presa.