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72% di carne di bisonte
Immaginati una bella tagliatella fatta in casa che incontra questa prelibatezza
Consigliamo di metterla sul fuoco dopo averla ben massaggiata con dell'olio di oliva extra vergine di alta qualità che ne favorirà la reazione di Maillard
sale e pepe
la tenerissima tagliata e la profumatissima bistecca disossata
Ragù di Bisonte Scegli il ragù:1 Rosso e 1 Bianco 72% di carne di bisonteImmaginati una bella tagliatella fatta in casa che incontra questa prelibatezza, o un piatto di polenta calda con il nostro rag a fare da protagonista! Non volevamo realizzare un rag "pronto" di Bisonte per paura che il suo sapore non fosse come quello gustosissimo che prepariamo a casa nostra. Abbiamo scelto un laboratorio artigianale per fare una prova e il risultato stato strabiliante: il rag in vasetto pi buono che ci sia! Realizzato veramente
US$ 70.50
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