Una Costata da 500g e una Tagliata da 500g di Limousine Grassfed Pacco famiglia Cottura lenta e paziente: porta

Cottura lenta e paziente: porta lentamente a ebollizione a fuoco medio

In cottura sprigiona tutto il suo aroma intenso e la tipica succosità della carne di alta qualità

stessi tempi: 4–6 minuti per lato circa

e il filetto

Questo significa una carne genuina

Una Costata da 500g e una Tagliata da 500g di Limousine Grassfed Pacco famiglia Cottura lenta e paziente: portaQUALE TAGLIO RICEVI? La Costata e la Tagliata sono due dei tagli pi amati da chi cerca gusto, tenerezza e qualit vera. Costata: sapore pieno, anima da griglia La Costata si ricava dalla lombata anteriore ed caratterizzata dallosso, che durante la cottura rilascia sapore e profumo. La marezzatura naturale (le piccole venature di grasso interno) rende la carne succosa, ricca e morbida. il taglio perfetto per la griglia o la piastra: basta poco calore