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lontano anni luce dai rosati pallidi e omologati
bilanciato da una freschezza vibrante e tannini vellutati
"Amaranto" è l'omaggio di Emilio Vada alla tradizione più autentica delle Langhe
incenso e una profonda vena di grafite
questo vino unisce la freschezza vibrante della Ribolla Gialla alla struttura setosa del Friulano
Riesling Wehlener Sonnenuhr Beerenauslese* (0,375) 2018 Kerpen lontano anni luce dai rosatiLa Beerenauslese* di Kerpen, nell'annata 2018, un inno alla solarit della Mosella. Ottenuto da una meticolosa selezione manuale di acini stramaturi e botitrizzati, questo vino incanta per la sua densit e complessit. Al naso sprigiona sentori avvolgenti di mango, papaia, miele di zagara e crema di albicocca, con una nota minerale di ardesia che emerge con eleganza. Al palato suntuoso, quasi viscoso, caratterizzato da una dolcezza profonda ma bilanciata
