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ideale come aperitivo di prestigio o in abbinamento a crostacei
capace di evolvere splendidamente in bottiglia
rappresenta la massima espressione del territorio
carni bianche delicate e formaggi di media stagionatura
ciliegia sotto spirito e una nota ferrosa inconfondibile
Chaillots Hautes Vignes Parcellaire 1er Cru 2019/20 Champagne lacourte godbillon premier cru ideale come aperitivo di prestigio"Les Chaillots Hautes Vignes" il capolavoro parcellare di Lacourte Godbillon, una rarit prodotta in tiratura limitatissima. Questo Blanc de Noirs (100% Pinot Nero) nasce esclusivamente dalla storica vigna "Les Chaillots" a cueil, dove viti di oltre 50 anni affondano le radici in un suolo sabbioso su base di gesso. L'annata 2019 2020 (annate solari) ha donato al vino una materia ricca, che la vinificazione in legno ha saputo domare e impreziosire. Al
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