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Affinamento: 22 mesi in barriques di rovere francese
tabacco fogliato
con note speziate di pepe nero e liquirizia accompagnate da sentori di piccoli frutti neri di bosco
Al naso i profumi virano su note di fiori bianchi e di zagara
Uvaggio: Osoleta 100%
Mate With Love London Dry Gin San Marino Australia Affinamento: 22 mesi in barriquesTipo: London Gin Gradazione alcolica: 43% Il gin MATE abbraccia due culture, europea e sudamericana, nella fusione di ginepro e yerba mate. Viene prodotto in piccoli lotti con il metodo London Dry in alambicco discontinuo di rame. Si inizia con la macerazione delle sostanze botaniche in una soluzione idroalcolica per uno o due giorni, per poi passare alla distillazione vera e propria che avviene attraverso le tre piastre di rettifica e il cestino
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