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I mosti che si ottengono
Il grande carattere del Durello Riserva viene dalla sua estrema acidità
Il Pinot Nero di Salurnis viene coltivato nella zona di Buchholz a 650 metri di altitudine: luogo caratterizzato da un’esposizione soleggiata e clima fresco
Vitigni: Corvina
Vinificazione: Vendemmia manuale con selezione dei migliori grappoli ad inizio Ottobre
Kerner Trentino DOC 'Villa Piccola' Le Lore I mosti che si ottengonoCARATTERISTICHE Denominazione: Kerner Trentino DOC Vitigni: Kerner 100% Regione: Trentino (Italia) Gradazione alcolica: 13% Formato: Bottiglia 75 cl Vinificazione: dopo la vendemmia manuale a fine settembre la vinificazione avviene per diraspatura, pressatura soffice e fermentazione in serbatoi di acciaio a 18C per circa 10 giorni Affinamento: affinamento in serbatoi di acciaio sino a primavera con batonnage ogni 15 giorni Allergeni: Contiene solfiti
