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da molte altre interpretazioni afferenti allo stesso territorio
Podere Cipolla regala solo 'bevande' fresche
La Schiava di Gino Pedrotti
Il Trousseau è una delle bacche rosse più caratteristiche dello Jura
rendendolo diverso da tutti gli altri vini da meditazione 'forti' o 'fortificati' del sud europa
Beaune Clos des Renardes 2022 - Fanny Sabre meta-label-NOVITA' da molte altre interpretazioni afferentiDescrizione Fanny Sabre ha imparato a fare vino con uno dei maestri, pionieri del naturale in Borgogna, Phiippe Pacalet. Un apprendistato, un percorso di diversi anni che ha marcato profondamente, verso leccellenza, la giovane vigneronne di Borgogna. Un approccio biodinamico alla vigna, con lavoro esclusivamente manuale e selezioni elevate, prelude a vinificazioni che escludono la chimica, venendo portate avanti ogni anno e sempre meglio allinsegna
