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che separa il germe vero e proprio dall’olio
Aggiunta in percentuale del 5-8% all’impasto permette di ottenere un prodotto fragrante e genuino
Per celebrare il 70° anniversario della sua fondazione
FARINA DI GRANO TENERO TIPO INTEGRALE con germe di grano vitale pressato a freddo e macinato a pietra Molino Vigevano ha trovato il modo di recuperare e reinserire il germe di grano all’interno delle sue farine “Oro di Macina”
fin dalla sua nascita
LATTELATTE SALTED CARAMEL (CARAMELLO SALATO) KG 1.25 che separa il germe veroLinea di preparati che permette di realizzare con la sola aggiunta di latte degli ottimi gelati artigianali e sorbetti freschi e cremosi, dal gusto pieno. Lutilizzo della linea di ingredienti artigianali LatteLatte Babbi, consente a gelatieri, pasticceri e chef di realizzare rapidamente un gelato artigianale di elevata qualit. Per un migliore risultato finale, aggiungere alla ricetta frutta fresca o surgelata in sostituzione di pari quantit di acqua.
