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antipasti di pesce
Carattere:Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
Ciliegie nere mature
molte delle quali a piede franco
Ben strutturato
Convento Merlot Ticino DOC 75 CL Annata:2021 antipasti di pesceZone collinari del Sopraceneri, da vigneti scelti. Viticoltura eroica, elevate pendenze e forte insolazione. Grande escursione termica tra giorno e notte preserva gli aromi e migliora la maturazione degli acini. Ogni operazione eseguita manualmente e con grande rispetto ambientale. Vinificazione: Si selezionano solo uve mature e sane. La vinificazione tradizionale con macerazione in moderni serbatoi e con attenta gestione della temperatura. Il vino
