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Formaggi di media stagionatura
definendo la 2021 come una bellissima annata
erbe mediterranee e leggere note minerali
la grappa viene messa a riposare in piccole barrique di rovere per minimo 12 mesi per poi passare all'imbottigliamento
tipici della Williams
Montefalco Rosso DOC " Boccatone " 2020 - Tabarrini charmat Formaggi di media stagionaturaBoccatone Tabarrini Montefalco Rosso DOC Un rosso umbro di grande carattere, il Boccatone di Tabarrini lespressione pi immediata e coinvolgente del territorio di Montefalco. Un blend sapiente di Sangiovese, Barbera e una quota di Sagrantino che dona struttura e profondit, senza rinunciare alla bevibilit. Al calice si presenta con un rosso rubino intenso. Il profumo ampio e avvolgente, con note di frutta rossa matura, spezie, liquirizia e leggere
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