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ne ricaviamo quelli che in molti preferiscono ai classici perché più corposi
Ultimata la cottura
è il risultato di anni di studi ed affinamento nella ricerca della materia prima e nelle tecniche di lavorazione della stessa
La confezione da 225pz è consigliata per circa 10-15 persone ed equivale a circa 5kg
Senza l’utilizzo di ulteriori aromi
Porchetta cotta ne ricaviamo quelli che inConfezione da circa 3kg di prodotto cotto Rinomato prodotto della cucina abruzzese. Da oltre 40 anni produciamo la porchetta, che nella nostra versione prevede lutilizzo tranci di suino fatti con polpa di suino magra avvolta in pancetta, aromatizzati con il nostro personale mix di spezie, che donano al prodotto un gusto delicato e uno strato finale di cotenna che gli conferisce il gusto croccante della crosta durante la cottura. Ultimata la cottura,
