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Lardo di Colonnata Stagionato è frutto di una lavorazione

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Description

è frutto di una lavorazione lenta e accurata

rende omaggio alla tradizione napoletana in tutta la sua essenza

sulle Alpi Apuane

frutta secca e peperoni grigliati

L’Erborinato ai Fiori d’Arancio si distingue per la sua generosa erborinatura

Lardo di Colonnata Stagionato è frutto di una lavorazioneUneccellenza toscana prodotta nel paese di Colonnata, sulle Alpi Apuane. Questo pregiato lardo, ottenuto da suini italiani, viene lavorato secondo la tradizione secolare, massaggiato con sale marino grosso e stagionato per almeno 6 mesi in conche di marmo bianco di Carrara. Aromi naturali e spezie arricchiscono il suo sapore durante la maturazione. Il risultato un prodotto dal profumo intenso e un gusto dolce e delicato, con una fragranza unica che

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