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o per quelli che desiderano avvicinarsi al mondo dei vini macerati assaggiando i più buoni Orange Wines del Piemonte
L'uva viene parzialmente diraspata e adagiata in vasche di cemento per almeno un giorno
si passa ad una macerazione la cui durata varia per i diversi vitigni
il profumo della vigna
che verrà infatti utilizzato per la rifermentazione in bottiglia
BARBARESCO CRU braja box o per quelli che desideranoDue Barbareschi dal comune di Barbaresco, il Cru Roccalini condotto da Paolo Veglio nell'espressione dell'annata 2019 ed il Cru Asili condotto dalla Famiglia Grasso dell'Azienda Agricola Ca del Baio con l'annata 2020. Un regalo perfetto per gli amanti del Nebbiolo senza tempo. Questa confezione regalo contiene: Barbaresco Roccalini 2019 DOCG Cascina Roccalini Barbaresco Asili 2020 DOCG Ca del Baio
