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L’agave proveniente dalle pianure subisce in parte un processo produttivo tradizionale e in parte uno moderno
hanno effettuato processi di vinificazione differenziati per ciascun varietale
in circa 46 ettari
trovando il nome "Brut sans année" inadatto
questo rum matura per 11 anni in botti di bourbon
CHATEAU LATOUR 2015 - PREMIER CRU CLASSE Bollicine L’agave proveniente dalle pianure subisceUna combinazione di concentrazione e raffinatezza per un vino che rester negli annali. Assolutamente perfetto. "Questo Latour fondamentalmente un clone del 2003, solo pi strutturato e potenzialmente pi massiccio e durevole. Pi che un vino un elisir: di un bel colore porpora intenso, sprigiona un esuberante bouquet di frutti neri, grafite, pietrisco con lievi note di rovere e acciaio bagnato. In bocca colpisce con un mix assordante di frutti neri e blu
