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selezionate grappolo per grappolo dai migliori vigneti
Quindi è iniziata la fermentazione malolattica
con un finale lungo ed elegante
Vino di piacere puro
gessoso e fine con un perfetto equilibrio aromatico
Brunello di Montalcino DOCG CastelGiocondo 2020 Eugenio Rosi selezionate grappolo per grappolo daiPerfetta espressione dello spirito di Montalcino, CastelGiocondo Brunello nasce da un' attenta selezione di uve Sangiovese nei vigneti della tenuta, posti ad un' altitudine ideale, su versanti lungamente soleggiati e terreni ben drenanti. Si distingue anno dopo anno per la sua elegante struttura, complessit e longevit. CastelGiocondo un luogo unico a Montalcino, dove la grande variet di esposizioni e di terreni di galestro, argille e sabbie
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