Barbera d'Asti DOCG Bricco dell' Uccellone 2018 Aubry dove sosta per 24 mesi

dove sosta per 24 mesi prima dell’imbottigliamento

Dal colore giallo paglierino intenso

tostato con sentori caldi di caffè e sapido con richiami di macchia mediterranea

armonioso e raffinato

perlage fine e generoso

Barbera d'Asti DOCG Bricco dell' Uccellone 2018 Aubry dove sosta per 24 mesiLUccellone era il soprannome di una donna che viveva nella collina delle vigne, il suo naso ricordava il becco di un uccello, in pi vestiva sempre di nero: questo le valse il soprannome in paese, da qui il nome Bricco dellUccellone. Prodotto con uve Barbera 100% nelle colline vitate di propriet a Rocchetta Tanaro. La macerazione sulle bucce avviene a temperatura controllata e dura 20 giorni. Il vino passa poi nelle barrique di legno di rovere dove