Molto equilibrato nel gusto e vellutato al palato
l’Acetaia Guerzoni vanta un’intera gamma di eccellenti prodotti certificati biologici e biodinamici (Demeter)
mentre si svelano con leggera intensità l'amaro e il piccante
invecchiato almeno 25 anni in botticelle per lo più di gelso
Si sposa perfettamente con le patate al forno o fritte
Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato Molto equilibrato nel gusto eLAcetaia del Cristo una delle pi antiche e pi grandi acetaie di Modena, con una storia familiare che affonda le sue radici nel lontano 1849. Con pi di mille barili attivi, alcuni anche ultracentenari, questa acetaia offre unampia gamma di prodotti invecchiati in diversi legni pregiati e alcune collezioni speciali in edizione limitata. Questo aceto balsamico dalla moderata acidit, esalta i cibi cotti come carne, uova e pasta fresca, ma anche le