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BAROLO DOCG "SPERSS" 1991 - GAJA toscana per illuminare ogni tipo di

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Description

per illuminare ogni tipo di evento con prodotti di eccellenza che hanno davvero fatto la storia dell’enologia a livello mondiale

animato da sentori di frutta rossa

è stata prodotta soltanto 40 volte dal 1888 ad oggi e la sua produzione è estremamente limitata

all’interno di prestigiose box che preservano tutti i prodotti dagli urti

La vinificazione avviene in modo naturale con i soli lieviti indigeni in vasche di acciaio e affinato poi per due anni in barrique e successivamente in bottiglia per uscire sul mercato dopo cinque anni di evoluzione

BAROLO DOCG "SPERSS" 1991 - GAJA toscana per illuminare ogni tipo diLa vinificazione di questo Sensazionale Langhe Nebbiolo DOC vede limpegno in blend di uve di Nebbiolo per il 94% e di Barbera per il 6%. I vigneti denominati Sperss sono ubicati nella sotto zona Marenca Rivette, nel comune di Serralunga. Il terreno, disposto ad anfiteatro per un a superficie di 12 ettari, composto da marne argilloso calcareo molto compatte, ha una esposizione a sud e sud ovest ed altitudine media di 370 metri sul livello del mare. Le

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