Pay in 4 interest-free payments of $12.14 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 12 - Oct 17
Descrizione: il Rhum Vieux Agricole "Pyramide" è prodotto da J
capsula di plastica entro la quale si raccoglierà il sedimento dopo il remuage
Cassa In Legno Da 6 Bottiglie
2 mesi in autoclave
affidata solo a lieviti autoctoni e studiata per esaltare le caratteristiche del terroir d’annata
2021 (1,500) Carignano Del Sulcis Riserva Rocca Rubia - Santadi Aceto Crudo Descrizione: il Rhum Vieux AgricoleCarignano Del Sulcis Riserva Rocca Rubia Descrizione Vinificazione: L'uva, una volta diraspata e ammostata, viene fatta fermentare e macerare per 12 14 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata intornoa i 25 28C. Durante tale periodo i frequenti rimontaggi favoriscono il passaggio nel mosto dei nobili tannini di cui il Carignano ad alberello particolarmente dotato. Maturazione: Terminata la fermentazione malolattica, il vino viene
