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Vino Bianco
Le qualità di riso
Si presentano con una buccia sottile e liscia
Annata 2022
Olio Extravergine d'oliva Italiano
Pecorino di Forenza Peso:1/4 di Forma 1.1kg c.a. Vino BiancoPecorino di Forenza Pecorino realizzato da una delle aziende che pi di tutte riuscita a tramandare negli anni i gusti della tradizione casearia Lucana. L'azienda Caggiano Summo di Forenza la conosciamo perch produce il Pecorino di Filiano DOP. Il gregge otto mesi all'anno sempre al pascolo ed un formaggio a latte crudo. Ha una stagionatura minima di tre mesi che pu arrivare anche a dodoci mesi. Si riconosce subito perch la pasta del formaggio
US$ 115.00
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