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Tracce storiche infatti dicono e rivelano che il vino rosato era molto utilizzato alla corte del papa nel XVI secolo
Come spesso accade c'era già una tradizione familiare per la produzione di vino grazie al padre e al loro zio
Coltivato e trasformato dalla stessa azienda
Vendemmiato la fine di Ottobre
sapido con un pizzico di pepe nero
Melanzana Rossa di Rotonda Fresca DOP Peso:4kg Tracce storiche infatti dicono eMelanzana Rossa di Rotonda DOP La melanzana Rossa di Rotonda un prodotto DOP della Basilicata. Piccola e piena di semi, presenta questo colore per via dellaumento della quantit di carotene nella bacca in maturazione. Ha chiare origini Africane e si adattata bene al territorio montano di Rotonda all'interno del Parco Nazionale del Pollino. Come sapore leggermente pi amarognola rispetto alla normale melanzana. A noi piace semplicemente grigliata e poi
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