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Corpo pieno con un finale cremoso naturale
Primi piatti: Pasta asciutta
La sua eleganza e raffinatezza lo rendono adatto anche per occasioni speciali e celebrazioni
La spalla acida e fresca evidenzia il contenuto minerale del terreno
ACIDIFICANTE: ACIDO (L(+)-) TARTARICO
VINO MASTROBERARDINO NOVASERRA 2024 GRECO DI TUFO DOCG-75CL Formato:1 pz Corpo pieno con un finaleAlla famiglia Mastroberardino si deve il recupero ed il rilancio dellantico vitigno Greco di Tufo, in fase di estinzione, lidentificazione dellarea di produzione e la sua vinificazione in purezza. Frutto di una rigorosa cernita delle uve, Novaserra, divenuto un classico, esprime una complessit organolettica mai raggiunta. In etichetta sono riprodotti i particolari di un dipinto di Raffaele De Rosa, realizzato su una delle volte delle grotte di
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