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Casa Belfi Bianco Anfora Bio* - Casa Belfi coll vermouth Bitter Rosso 25%Vol 1L -

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Description

Bitter Rosso 25%Vol 1L - Luxardo

conosciuto come Papa Rouyo

Il suo sapore comprende anche la banana mescolata con frutti rossi immersi in un cremoso caramello alla vaniglia

70 l – 58

Ottanta - American Amber Vol

Casa Belfi Bianco Anfora Bio* - Casa Belfi coll vermouth Bitter Rosso 25%Vol 1L -Casa Belfi Bianco Anfora Descrizione Vinificazione: l'uva viene diraspata e posta in serbatoi dove inizia a fermentare con lieviti indigeni. Maturazione: dopo aver effettuato 3 giorni di macerazione si procede con la pressatura e il mosto continua la fermentazione in acciaio inox e parte in anfora. Il vino rimane sempre in serbatoi colmi, senza subire alcun travaso fino al momento dell'imbottigliamento, tenendo sempre in sospensione i lieviti.

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