Francis Boulard Vieilles Vignes Blanc de Blancs Brut Nature 2014 Champagne JACQUART La fermentazione avviene sottovuoto in

La fermentazione avviene sottovuoto in tini d’acciaio inossidabili a temperatura controllata

che riprende la formula di produzione dei rum high ester di Cambridge Estate

questo single malt è non chilltered e senza aggiunta di colorante

Ai sentori floreali che rimandano alla rosa di macchia subentrano note di piccoli frutti rossi e spezie quali liquirizia ed erbe aromatiche

poi note legnose fini ed eleganti che si fondono con quelle erbacee

Francis Boulard Vieilles Vignes Blanc de Blancs Brut Nature 2014 Champagne JACQUART La fermentazione avviene sottovuoto inTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: almeno 24 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino dorato, perlage fine e persistente. Al naso regala raffinati profumi floreali, aromi di agrumi, frutta matura, sfumature di pain brioche e pasticceria. Al palato ricco con un frutto delicato e un finale fresco e salino.