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Fresco all'apertura
Il pinot grigio viene servito freddo intorno ai 10 gradi
Una parte dei grappoli non vengono diraspati
di grande equilibrio e lunga persistenza
poi la torrefazione
'L'Estro' Casa Caterina 2013 | Casa Caterina Fresco all'aperturaL'Estro di Casa Caterina un elegante e cesellato vino bianco a base di uve Marsanne, Viognier e Sauvignon, proveniente dalla Franciacorta. Affina per 24 mesi in barrique di rovere ed esprime un profilo sensoriale ricco e avvolgente, dall'olfatto variegato e di grande impatto aromatico con profumi di frutta secca, fiori e agrumi, mentre al sorso ricco e avvolgente, fresco e dal persistente finale sapido. Vino artigianale, fatto come una volta
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