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l'osso può essere tagliato facilmente in modo preciso senza danneggiare la carne
è importante per noi sapere che la vostra 'Esperienza Wagyu' sia stata la migliore possibile
le ossa o nel caso del pesce la testa del pesce può essere tagliata senza danneggiare la lama
il grasso del manzo Ozaki è dolce e la carne (parte magra) ha un sapore intenso
tartare di manzo
Yuzu kosho tradizionale wasabi l'osso può essere tagliato facilmenteINGREDIENTI: Peperoncini verdi Corteccia di yuzu verde Sale PESO: 50 GR DESCRIZIONE: Ideale su sashimi, tartare di manzo, pesce affumicato o carne alla piastra, un condimento leggermente piccante con un ottimo umami che riempie la bocca, provatelo in alternativa al Wasabi o insieme.
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