BERTANI AMARONE DELLA VALPOLICELLA VALPANTENA 2017 DOCG 75 CL Bollicine Note di Degustazione

Note di Degustazione

è un passo oltre nella ricerca avviata da Mauro Lunelli nel 1972 con la Riserva del Fondatore

Pinot Meunier 15%

all’olfatto sprigiona il tipico profumo della scogliera catanese e al gusto rilascia il ginepro con una nota erbacea ben bilanciata

Al palato risulta saporito

BERTANI AMARONE DELLA VALPOLICELLA VALPANTENA 2017 DOCG 75 CL Bollicine Note di DegustazioneIl Valpantena Amarone che nasce sulle colline della Valpantena, unica denominazione aggiuntiva permessa dal disciplinare della Valpolicella, un vero e proprio cru. Lappassimento delle uve e linvecchiamento in legno, conferiscono al vino una grande ricchezza aromatica, una densit espressiva e una persistenza, che ne rendono ideale labbinamento con stracotti o brasati di carni rosse. La vendemmia si svolge verso met settembre, con raccolta manuale e