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tra le quali il rabarbaro
un processo che esalta le caratteristiche di ciascun vitigno e del terroir toscano
Il Ginato Pinot Grigio Gin è realizzato con una base di distillato di alta qualità e una selezione di botaniche tradizionali
Lavorati artigianalmente
Il ginepro è la base principale
Gabriele Rocchi Cantuccini con Mandorle d'Avola 350 g bio tra le quali il rabarbaroI Cantuccini alle Mandorle d'Avola di Gabriele Rocchi rendono omaggio alla tradizione secolare di questo biscotto, nato nel XVI secolo come pane dolce dei panettieri, le cui parti scartate venivano destinate alle famiglie contadine. Fu Caterina de Medici ad arricchire la ricetta con le mandorle, dando vita a un dolce che conquist lEuropa. Nel 1691, lAccademia della Crusca li defin biscotti a fette, di fiori di farina, con zucchero e chiara duovo,
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