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Una vera delizia
per massimo due anni in contenitori di acciaio inox per poi essere diluito con acqua di sorgente del Monte Grappa
possibilità di piccoli precipitati
famosa per le foreste di bambù e per il clima mite e umido
Si tratta di un liquore dalle radici lontane
Smarazen Frizzante Sui Lieviti M.f. Tappo Corona - Mariotti Dolci Una vera deliziaSmarazen Descrizione Vinificazione: le uve vengono sofficemente pressate e il mosto fatto fermentare a bassa temperatura per ottenere aromi pi eleganti. Maturazione: la fermentazione dura circa due settimane; il vino viene poi mantenuto in vasche di cemento fino alla presa di spuma. Seconda fermentazione in bottiglia, secondo il metodo champenoise, senza sfecciatura. Durata delle presa di spuma: circa 60 giorni. Formato: 0. 75
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