Gordola Bollicine Bianco del Ticino DOC 75 CL Capacità:75 CL con immediato conferimento alla cantina

con immediato conferimento alla cantina

12°-13°C

Si selezionano solo uve mature e sane

mora e prugna

Annata 2019

Gordola Bollicine Bianco del Ticino DOC 75 CL Capacità:75 CL con immediato conferimento alla cantinaCome nata lidea di produrre uno spumante brt? Nei nostri vigneti in localit Loco Coste si trova una certa quantit di ceppi di uva Bondola. La Bondola un vitigno autoctono ticinese e oramai sempre meno presente e negli anni passati era usata praticamente solo per fare un vino nostrano. Le caratteristiche della Bondola sono di fruttato e unalta acidit che ben si prestano ad una produzione di un brt. Cosi nato il Bollicine! Nel Bollicine c il 70 75% di