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La Bottarga Oro di "Wagyu LEM" ottenuta da carne essiccata e stagionata
Si presentano come striscioline lunghe all'incirca 4 cm e larghe 1 cm
Confezione da 5/6 bistecche per un totale di 600gr
è uno strutto di Alta Qualità
5kg ideale per 3 persone
Tomahawk Steak "Natural Beef" OGM free 1 KG bagnomaria La Bottarga Oro di "WagyuIL TOMAHAWK DI BOVINO NATURAL BEEF SENZA OGM Il Tomahawk un taglio di carne con osso ricavato dalla costata 5 coste, pi precisamente dalla parte anteriore della lombata di manzo. costituito da un grosso e lungo osso molto scenografico. Infatti il suo particolare nome ricorda la silhouette delle tradizionali asce da guerra dei nativi americani. La sua carne ha un sapore intenso, decisamente gustosa ed estremamente morbida CARATTERISTICHE CARNE "NATURAL
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