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nato dall'eccellenza del Lambrusco di Sorbara vinificato con cura sartoriale
sostenuto però dalla tipica mineralità dei suoli di Tufo
Al palato mantiene una spina dorsale acida vibrante che bilancia un corpo ricco e polposo (spesso 14% alc)
Al palato è fresco
pesca bianca ed erbe aromatiche fresche
Barbera d’Alba Superiore della Madre 2022 Ettore Germano nato dall'eccellenza del Lambrusco diBarbera dAlba Superiore della Madre di Ettore Germano un vino rosso piemontese di grande profondit e carattere, ottenuto da uve Barbera selezionate. Al naso esprime profumi intensi di frutti rossi maturi, amarena, spezie dolci e leggere note balsamiche. Al palato strutturato, avvolgente ed equilibrato, con una piacevole freschezza, tannini ben integrati e un finale lungo e armonioso. Ideale in abbinamento a carni rosse, brasati, selvaggina, primi
