Valpolicella Classico Superiore 2014 | Quintarelli con sottile nuance speziate e

con sottile nuance speziate e vegetali

ci accompagna all'assaggio netto e asciutto

Colore rosso rubino con riflessi granati

un gigante domato dal cemento

È un Fiano di Avellino buonissimo

Valpolicella Classico Superiore 2014 | Quintarelli con sottile nuance speziate eGrande vino della Valpolicella, prodotto da una delle aziende pi rappresentative. Ottenuto per met da uve fatte appassire in cassetta per un paio di mesi e per met da uve fresche. La prima fermentazione avviene subito dopo la raccolta e dura circa una settimana. La seconda avviene verso aprile, quando si svina lAmarone e si uniscono le sue vinacce al vino per il momento del ripasso, per ottenere ancor pi complessit, colore e struttura. E' un vino