Coltello Santoku New Bunmei 1906/180 cm 18/31,5 Materiale:Acciaio Molibdeno Vanadio,Legno permette di tagliare e sfilettare

permette di tagliare e sfilettare facilmente

acciaino con perno ovale diamantato

che offre una distribuzione ottimale del calore

Adatto al forno fino a 230°C e lavabile in lavastoviglie

previene l’evaporazione di diossido di carbonio e permette di conservare il vino frizzante per lungo tempo

Coltello Santoku New Bunmei 1906/180 cm 18/31,5 Materiale:Acciaio Molibdeno Vanadio,Legno permette di tagliare e sfilettareaffilato da entrambi i lati. Grazie alla sabbiatura della lama, i cibi non si attaccano. Per questo motivo i cuochi giapponesi usano in prevalenza questo tipo di coltello. Il manico di forma ergonomica ed realizzato in legno Honki, che offre una ottima presa.