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all’olfatto ricorda le spezie come l’assenzio
La vinificazione avviene con fermentazione che dura circa 3 settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce
Per quanto concerne l’affinamento esso avviene per 18 mesi in botti di rovere austriaco
tannino velato avvolge il palato
Comune: Monforte D'alba località San Giuseppe
Barolo DOCG Cannubi - 2016 MEGA_MONROBIOLO DI BUSSIA all’olfatto ricorda le spezie comeComune: Barolo Annata: 2016 Sottosuolo: calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere Colore: rosso granato intenso Odore: agrumato, balsamico, speziato Sapore: caldo e pieno, tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: secondi piatti di carne, arrosti e brasati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono da vigneti siti
US$ 345.00
US$ 1050.00
US$ 1250.00
