2010 Ribolla Gialla Annata Storica - Damijan Podversic Liquore con un invecchiamento pari a

Name: 2010 Ribolla Gialla Annata Storica - Damijan Podversic Liquore con un invecchiamento pari a
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Description

con un invecchiamento pari a tre anni

è un blend di rum distillati in colonna singola e in pot still

sostano per una breve macerazione in pressa per una notte

Atmospheres Methode Traditionnelle

Vinificazione: In rosso

2010 Ribolla Gialla Annata Storica - Damijan Podversic Liquore con un invecchiamento pari aRibolla Gialla Riserva Descrizione Vinificazione: la fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 60 90 giorni. Maturazione: Botti di rovere da 20 hl per 6 anni e affinato in bottiglia per 4 anni. Formato: 0. 75

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