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Storia ed esperienza hanno portato alla creazione di questo Champagne
ma esprime il suo meglio se accompagnato con molluschi e crostacei
la spuma è fine e persistente
si presenta al naso con un bouquet elegante e concentrato
armonioso e con un finale equilibrato dalla lunga persistenza
Acquavite di pere cotogne Sicilia Storia ed esperienza hanno portatoL'acquavite di pere cotogne biologiche unica nel suo genere. Raccogliamo le pere cotogne quando raggiungono la giusta maturazione e le trasformiamo in questo raffinato distillato dall'intenso aroma fruttato. La macerazione e fermentazione pu variare tra 5 e 7 settimane.
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