Collio " Malvasia " 2020 | Raccaro che prevede l'affinamento sui lieviti

che prevede l'affinamento sui lieviti selezionati per 18 mesi

lasciando solo la polpa zuccherina dolce con cui rendere il dolce più incredibile vino

Composto da un blend di Sangiovese e una piccola parte di Canaiolo e Merlot

fresco e piacevolmente tannico

aromi naturali e insaccata in budello naturale

Collio " Malvasia " 2020 | Raccaro che prevede l'affinamento sui lievitiLa Malvasia di Raccaro un vino bianco raffinato e luminoso. Complesso al naso, con sfumature varie diagrumi, lavanda, alloro e dalla intrigante nota pepata. potente al palato, dalla vibrante sapidit, fresco e dal percorso aromatico di ritorno connotato da richiami agrumati e rocciosi. Vino fatto come una volta con metodi artigianali