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per dare al pane cotto una sua originalità ed eleganza
con manico in legno e rotella in ottone a lama festonata utile per tagliare la pasta fatta in casa
della coltelleria italiana di Maniago
Il mattarello taglia sfoglia è una struttura in legno dotato di 5 dischi a lama liscia in acciaio regolabili
Utensile realizzato da un artigiano locale
Spronella in ottone festonata - Dough wheel coltellino mulituso per dare al pane cottoSpronella tagliapasta a lama festonata realizzata da un artigiano locale in ottone. Ideale per la preparazione di pappardelle, cappelletti, tortellini dal bordo orlato, sfrappole e crescentine. Festooned blade pastry cutter made from local artisan in brass. Ideal for preparing pappardelle, cappelletti, tortellini with a fluted edge, sfrappole, and crescentine
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