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Formaggio a pasta erborinata al latte di capra
Stagionatura maggiore di 120 giorni
(La quantità di grasso può variare rispetto a quella raffigurata)
Il nostro tradizionale speck affumicato alle erbe aromatiche è disponibile anche in forma quadrata
che gli deriva dalla tradizionale ricetta di famiglia
Bresaola Riserva Formaggio a pasta erborinata alOttenuto dalla fesa bovina selezionata ed opportunamente insaporita, leggermente affumicata e stagionata. E tra i salumi uno dei prodotti che meglio risponde alle esigenze nutrizionali del consumatore attento alla propria alimentazione oltre a rappresentare un eccellente ingrediente per la raffinata gastronomia. Peso minimo garantito.
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