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una tra le poche ad avere la denominazione Grand Cru per tutte le sue parcelle
gramole verticali sotto azoto ad una temperatura controllata inferiore ai 27 gradi e la conservazione sino al momento dell’imbottigliamento in vasche sotto pressione di azoto
L'imbottigliamento avviene normalmente in estate per assicurare un affinamento in bottiglia
Un nome che più esplicito non si può
freschi e fragranti
Champagne Brut Tradition | Jean Valentin una tra le poche adLo Champagne Brut Traditon di Jean Valentin frutto dellassemblaggio del 55% Meunier, 30% Chardonnay e 15% Pinot Noir da sole uve, a classificazione Premier Cru, provenienti da vigneti nei dintorni del villaggio di Sacy
