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Denominazione: Puglia Igp
Si vinifica sui lieviti dell'uva
gessoso e argilloso offrono alla vite tutto ciò di cui ha bisogno per una crescita armoniosa
nobile e romanzesco
Pastosità non lenta
Mo rosa 2022 Provincia di Pavia Rosato Igp – La Rocchetta di Mondondone vini rosati Denominazione: Puglia IgpDescrizione Come non condividere la passione di Stefano Banfi? Un cambio radicale di vita. Il 'classico' passaggio (si fa per dire, molti passano la vita a 'minacciarlo', pochi lo fanno) dal 'lavoro sicuro e avviato' alla vita da contadino. Persino con i rischi dell'apprendistato da autoditatta e novizio. Insomma, la passione, quella bruciante. Tutto inizia nel 2013, con la ristruturazione di una vecchia stalla, a Codevilla, Oltrep. Un lavoro che ha
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