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vino da meditazione
l’intensità (a volte nervosa)
Un' esperienza contagiosa da voler condividere con parsimonia
riposa per 48 mesi sui lieviti in bottiglia
Il non avere spiagge le sue montagne la rendono una riserva di biodiversità
Etna Bianco | Pianta 2018 | Ciro Biondi vino da meditazioneDa uve Carricante, Catarratto, Minnella vinificate in acciaio e affinate in legni da 225 Litri e 500 Litri nasce Outis Bianco. Tutta l'uva a disposizione per questo tipico Etna Bianco proviene dalle vigne ad alberello situate nel Comune di Trecastagni e precisamente in contrada Ronzini. Questo il versante Sud del Vulcano dove la matrice del suolo totalmente di origine lavica.
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