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per circa due settimane
Profumo: profumi intensi
Questo vitigno raro e prezioso cresce nei vigneti storici ad alberello di Cantina Audarya
PROVENIENZA: Ogliastra
James Suckling - 92/100
Kumbé Malvasia Isola dei Nuraghi IGT 2022 gioia per circa due settimaneQuesta etichetta insieme alle altre della nuova linea di Cantina del Vermentino, fa parte di un progetto che dimostra come i terroir diversificano le note organolettiche di un vitigno. UVAGGIO Malvasia GRADAZIONE 14% PROVENIENZA Vigneti allevati a controspalliera con potatura guyot, a unaltitudine 250 350 metri sul livello del mare, sui terreni da disfacimento granitico della Gallura. LAVORAZIONE Diraspa pigiatura, a cui segue fermentazione a freddo
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