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chocolat et finale poivrée
Cuit plusieurs heures à basse température
Profondeur : 45
Argentine et de race Angus
purée d'anchois
Miyabi - Couteau Gyutoh 20cm chèvre chocolat et finale poivréeUn quilibre parfait, un design Damas unique et un tranchant incomparable, voici le SHOTOH 5000FCD de MIYABI. Avec sa longueur de 11 cm, sa trs fine et solide lame est idale lorsque lon souhaite couper, plucher ou nettoyer des lgumes ou des fruits. Compos dun noyau en acier FC61 et recouvert de 48 couches dacier, donnant la lame un motif damass unique, la duret exceptionnelle d'environ 61 Rockwell. Duret galement associe au traitement spcifique
