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Alturis - Cabernet Sauvignon 2020 Bio Dominano le note tipiche del

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Description

Dominano le note tipiche del Sangiovese chiantigiano

che ad oggi risulta essere l'unica casa rurale d'epoca ancora attiva nei terreni allora facenti parte di Villa Giustinian

proposto in purezza

La filosofia dell’azienda è che all’uva serve una cosa sola: rispetto

Da conservare a 16 – 18 °C e consumare preferibilmente entro i 3 anni dalla vendemmia

Alturis - Cabernet Sauvignon 2020 Bio Dominano le note tipiche delRosso rubino intenso con riflessi violacei. Sentori delicati di prugna, marasca, viola e pepe nero, avvolti da piacevoli sensazioni di cacao. Al gusto piacevole, di facile impatto e con tannini eleganti. Perfetto con Tagliata e costata ai ferri, carr di maiale, arrosti. Ideale anche con costolette di agnello. Vinificazione Le uve vengono delicatamente diraspate e sottoposte a pigiatura. Il mosto cos ottenuto viene lasciato fermentare sulle bucce a

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