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Moraiolo: produce un olio molto piccante
Al palato mostra tannini maturi
La macerazione ha una durata di circa 20 giorni a temperatura controllata di 25-28°C
Filetti di pesce spada in olio di oliva
suggerisce di stappare e scolmare un po' le bottiglie circa 8 ore prima della degustazione
Cannonau di Sardegna DOC " Ghirada Tarasunele " Riserva 2019 | Cantina Antonio Mele Moraiolo: produce un olio moltoDal nostro vigneto pi vecchio di 80 anni, allevato ad alberello tradizionale con rese bassissime (20 25 Qli ha) da cui riusciamo a produrre poche ma preziose bottiglie. Dal colore rosso granato con sentori di ciliegia sotto spirito e sfumature di cacao. Da abbinare con carni arrosto e formaggi stagionati o con frutta secca e cioccolato fondente
US$ 115.50
US$ 40.00
US$ 70.00
US$ 110.00
US$ 78.00
US$ 25.00
US$ 39.00
US$ 133.50
US$ 62.50
