Coltello da chef damascato bf24 (che in Giapponese significa "lama

(che in Giapponese significa "lama sporgente") è il nome di questo coltello dal design tradizionale

dopo aver lavato la lama serve asciugarla bene e

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Coltello da chef damascato bf24 (che in Giapponese significa "lamaColtello in stile occidentale, anima giapponese Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La composizione della lama permette una perfetta affilatura, rendendo la lama tagliente come un rasoio. Specifiche tecniche Materiale lama Acciaio damascato INOX Lunghezza lama 20,5 cm Lunghezza totale 34,5 cm Materiale