PSI Ribera del Duero DO 75 CL Annata:2022 primi a base di frutti

primi a base di frutti di mare

ideale per chi cerca un bianco ricco e sofisticato

con note di frutti rossi come ciliegia

Abbinamento gastronomico: cacciagione

Sapore: Al palato è pieno e strutturato

PSI Ribera del Duero DO 75 CL Annata:2022 primi a base di fruttiUve: circa 90% Tempranillo e 10% Garnacha. Fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento. Affinamento di circa 15 mesi in foudre, cemento e botti di legno francese usate (in passato usate anche per Pingus e Flor de Pingus). Colore: rosso rubino intenso e profondo. Profumo: fresco e raffinato, con frutti neri (ciliegia nera, sottobosco), spezie leggere, erbe di montagna e sfumature pepate. Sapore: ricco e armonico, con texture intensa, frutta